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Menu Ristorante Pizzeria La Scala

Menu Ristorante Pizzeria La Scala, Via di Sant’Isidoro 5, Roma. Tel. 06.481.9264

Menu

Le nostre specialità
Taste

Chef's Specials

Freschezza e tradizione in tavola

Il menù propone piatti della cucina tradizionale con prodotti locali freschi della migliore qualità per un esplorazione di gusti da abbinare alla vasta selezione di etichette vinicole pregiate tra le migliori cantine presenti sul mercato.

Oltre a taglieri di salumi, formaggi e confetture di ogni tipo, il menu di pranzo e cena cambia di continuo proponendo piatti tipici della cucina italiana, e molto spesso romana, in base alla stagionalità degli ingredienti, spaziando anche tra le svariate prelibatezze che le cucine regionali che l’Italia è in grado di offrire, dalla burrata pugliese, ai cannelloni ripieni di ricotta, dai piatti di pesce arricchiti di sapori siciliani fino a delle imperdibili polpette fatte in casa.

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selezioni gastronomiche

Enjoy one of our delicious

Il seguente Menu espone solo alcune delle nostre proposte più rappresentative
che possono cambiare nel corso dei mesi, o non essere presenti giornalmente.

Gli Antipasti

  • Misto di salumi e formaggi
  • Millefoglie di Bufala e Prosciutto
  • Triangoli di Melanzane alla Parmigiana
  • Carpaccio di manzo affumicato al tartufo nero fresco

Gli Antipasti di pesce

  • Soutè di cozze con crostini
  • Salmone marinato agli agrumi
  • Cocktail di gamberi
  • Piccolo bis di tartare (tonno e spigola)

I primi piatti

  • Bucatini all’Amatriciana con guanciale croccante
  • Spaghetti alla Carbonara con guanciale croccante
  • Tonnarelli cacio e pepe
  • Lasagne al forno

primi piatti di pesce

  • Tonnarelli al battuto di spigola
  • Risotto ai frutti di mare
  • Spaghettoni vongole veraci e asparagi
  • Fettuccine fatte in casa agli scampi

I secondi piatti di carne

  • Saltimbocca alla Romana con patate
  • Scaloppina al limone con patate
  • Ossobuco di vitella con patate
  • Filetto danese con patate al forno

I secondi piatti di pesce

  • Calamari alla griglia con rucola e pachino
  • Treccia di salmone al forno con patate
  • Tagliata di tonno scottato con insalata
  • Saltimbocca di spigola con patate

contorni

  • Insalata mista
  • Rucola e pachino
  • Cicoria ripassata
  • Patate al forno
Ristorante Pizzeria La Scala
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